咸蛋皮蛋瘦肉粥

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1.咸蛋皮蛋去皮搅碎。

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2.瘦肉片用生抽糖生粉腌好。

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3.将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。

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4.把腌好的米倒入压力锅里注入半锅水盖上锅盖开始煮。

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5.大火煮沸约半小时之后熄火，待锅内的温度降下来之后打开锅盖，中慢火继续煮沸。

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6.边煮边把瘦肉片、姜丝、皮蛋、咸蛋依次倒入锅里，最后放少许盐即可。