炸牛奶

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1.将牛奶，淡奶油，糖，淀粉混合均匀无颗粒，开中火

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2.有点变稠以后可以转小火，不停搅拌至浓稠。关火

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3.趁热盛到容器中，冷却成型。

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4.切成适合的大小方块。面粉，油，盐，味精，泡打粉加适量水调成脆浆。

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5.锅中入油，烧至七八成热，将奶糕沾满脆浆。

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6.下锅炸制金黄色即可。