山药木耳骨汤

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1.食材。

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2.猪脊骨用清水泡一下，其间多换几次水。

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3.给山药去皮切段清水泡着。

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4.把黑木耳泡发，洗净。

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5.锅里加入姜和葱烧开后把猪骨加入焯水。

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6.焯水后的猪骨洗去泡沫，加入汤锅中。

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7.加入开水，大火煮开约3分钟，去泡沫，转小火。

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8.炖约40分钟，加入山药同炖熟。

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9.山药炖熟后，加入黑木耳。

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10.再炖一会，加入盐调味。

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11.装碗。