培根沙拉土豆泥

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1.土豆去皮，切稍厚片；

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2.起锅烧水，将土豆片放入锅中煮制；

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3.煮土豆的期间，可以将培根和洋葱切丁，其实还有香葱切末的，没照；

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4.起锅加少许油，将培根丁放入锅中翻炒；

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5.待培根变色后，将洋葱丁放入锅中翻炒，直至洋葱丁变色，加入一点食盐炒匀；

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6.土豆片煮透后，放入盘子中用勺子捻成糊状；

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7.将炒好的培根和洋葱丁放到土豆泥上面；

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8.挤上丘比沙拉酱汁；

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9.用勺子搅拌均匀，再撒上一点香葱末，美味大功告成。