包子特点:外软里嫩 皮薄馅大 味鲜可口
1.肉剁成馅,葱姜洗净,姜去皮。
2.备面粉
3.干酵母 糖用温水泡开
4.水分次加入面粉中和成面团
5.葱姜切末放入肉馅中,倒入料酒
6.放香油、生抽
7.放盐
8.放五香粉搅拌匀
9.发好的面团
10.将发好的面团揉光揉匀,再搓成长条
11.切成剂子
12.压扁
13.擀成包子皮
14.包子皮中放入适量的肉馅
15.手捏边包成包子生胚
16.全部包完
17.笼屉抹油,放入包子饧发15分钟,入蒸锅蒸制。大火烧开后转中火蒸15分钟左右关火,虚蒸2-3分钟即成
18.蒸好的包子
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝