羊肉炖松蘑

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1.红松蘑提前用水泡发，泡发松蘑的水不要扔哦，做汤味道超鲜美的

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2.春笋取嫩尖，提前用盐水煮10分钟后备用。

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3.羊肉洗净。切3厘米长的块，

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4.红松蘑清洗干净，洋葱切滚刀块，红椒切块，笋尖滤水备好

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5.锅中放少量油，炒香姜末后下入羊肉块

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6.翻炒至变色后加入红烧酱油和少许的五香粉翻炒均匀。

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7.翻炒至变色后加入红烧酱油和少许的五香粉

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8.翻炒均匀。

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9.把炒好的羊肉倒入压力锅中，加入开水，上汽后加压煮10分钟。如果不赶时间，也可以小火慢炖40分钟。

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10.炖好的羊肉带汤重新倒入炒锅中

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11.加入所有备好的菌蔬，加入适量的盐

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12.中小火继续炖10分钟即可 。