虫草花蒸排骨

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1.虫草花用水泡一泡。

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2.虫草花会褪色，重复清洗几遍。

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3.蒜头切成蒜蓉。

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4.排骨加入盐、糖、生抽、老抽、粟粉、麻油和蒜蓉。

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5.搅拌均匀，腌制10分钟。

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6.辣椒去籽，切圈。（能吃辣的朋友可以不去籽哈。）

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7.排骨装上碟，撒上辣椒圈。

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8.中间放上虫草花。

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9.撒上葱白。

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10.隔水大火蒸10分钟即可。