说起这个娃娃菜,之前我们还一度怀疑是把大白菜剥去菜帮子剩下的菜心,但是后来经过仔细推敲以及核算成本,认为没有必要这么干,而且在形态上还有很大的差异的,便放心食用了。而上汤娃娃菜,是我从开水白菜演变而来,因为酷爱开水白菜,而好吃的开水白菜太麻烦了.便搜刮来这么一个简单的类似开水白菜的做法,美其名曰上汤娃娃菜。
1.娃娃菜切成四瓣或者6-8瓣,沸水焯熟后装盘。
2.另备高汤烧热调味直接浇在娃娃菜上即可,可用香葱红椒点缀。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝