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龙俐鱼肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是优质的海洋鱼类，鱼排无刺肉多，几乎没有任何鱼腥味，特别适合小宝宝食用。另外，龙俐鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。这道菜还可以搭配自己喜欢的任何蔬菜,营养健康美味!我家宝宝吃了一口就爱的不行，一直要求吃鱼。
点击查看大图1.原料洗净备用
点击查看大图2.龙俐鱼先切成合适的条状，在一面斜切花刀，底部不切断成小颗粒状
点击查看大图3.切好的鱼排，抹上盐，两面沾干淀粉，腌制10分钟
点击查看大图4.切好的鱼排，抹上盐，两面沾干淀粉，腌制10分钟
点击查看大图5.蔬菜切成丁，大蒜切片，待用
点击查看大图6.炸锅内倒入适量植物油，下腌好的龙俐中火炸熟。
点击查看大图7.炸锅内倒入适量植物油，下腌好的龙俐中火炸熟。
点击查看大图8.至鱼排两面金黄，捞出吸去多余油分，装盘。
点击查看大图9.炒锅烧热，倒入植物油，炒香蒜片。
点击查看大图10.加入西红柿，炒软。
点击查看大图11.加入黄瓜丁，甜椒丁翻炒
点击查看大图12.蔬菜炒透后，加入番茄酱调味
点击查看大图13.加入清水煮至浓稠，起锅
点击查看大图14.淋在炸好的鱼排上即可。
点击查看大图15.淋在炸好的鱼排上，白菜叶剪成玉米叶片形状装饰。即可
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
