不一样的做法不一样的享受---糖醋里脊肉

点击查看大图

1.材料：里脊肉360克 7个鹌鹑蛋 玉米淀粉1勺 大蒜1瓣调料：调和油1碗半 白米醋适量 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 亨氏番茄酱3汤勺 白胡椒粉适量

点击查看大图

2.里脊肉洗好切条，鹌鹑蛋打入碗里备用。

点击查看大图

3.里脊肉倒入碗里倒入淀粉搅拌均匀。

点击查看大图

4.倒入白胡椒粉再次搅拌均匀。

点击查看大图

5.坐锅上火倒入调和油，待油温到6成热的时候放入里脊肉炸好以后倒入厨房纸巾内吸掉多余的油脂。

点击查看大图

6.另起锅待锅热了倒入调和油爆香大蒜倒入少许的水。

点击查看大图

7.调入盐巴鸡精和白糖。

点击查看大图

8.倒入白米醋。

点击查看大图

9.在倒入番茄酱。

点击查看大图

10..调入水淀粉，把汤汁煮至浓稠。

点击查看大图

11..倒入里脊肉搅拌均匀就可以上桌了。