前段时间一直都在玩烘焙,有点上瘾,因此,家里几乎每天都吃面包,惹得家里的那一位大声抗议,说整个嗓子眼都弥漫着甜味,整个胃都塞满了黄油,实在是不想吃面包了,想吃本土的葱花饼,于是,就做了这款最家常的芝麻葱花饼,那个人吃到肚子要爆掉了,说:“中国人还是适合中国味,这个比外面的披萨好吃多了!”
呵呵,这种极度家常的葱花饼,做起来其实也不难哦!
点击查看大图1.水和面,加入酵母,揉搓成一个光滑的面团,然后放到温暖处发酵。
点击查看大图2.熟芝麻放在熟食板上擀碎
点击查看大图3.发酵好的面团分成两份。
点击查看大图4.取一份,擀成一个比较薄的面皮。
点击查看大图5.放一大汤匙麻油。
点击查看大图6.扯起四周的面皮,让面皮都均匀沾上油。
点击查看大图7.撒上葱花,熟芝麻,盐,十三香。
点击查看大图8.四边的面皮往里面卷起。
点击查看大图9.顺着一边,将面皮卷起来,宽度大约为四指宽。
点击查看大图10.将面卷成一个团。(如图)
点击查看大图11.将这个面团轻轻摁扁,再小心的擀成圆形,大小如家里的平底锅。
点击查看大图12.平底锅放入一点点油,预热一下,然后放入面饼,小火烙,注意翻面,熟了就可以了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女