这一款大理石芝士蛋糕可谓是独具匠心,斑驳的花纹给蛋糕增添了一丝色彩,若隐若现,花纹很亲近自然的感觉。蛋糕入口细滑,可谓芝士蛋糕中的佳品!
点击查看大图1.黄油隔水融化成液体,消化饼干屑、融化的黄油
点击查看大图2.5g的细砂糖在打蛋盆中混合均匀
点击查看大图3.铺在模具中,用擀面杖压紧实,并用锡纸将模具整体底部包裹起来,放入冰箱冷冻15分钟冻硬
点击查看大图4.常温软化的奶油奶酪加60g的细砂糖、牛奶,隔水加热,并不停用手动打蛋器搅拌成顺滑的糊状
点击查看大图5.接着加入玉米淀粉混合均匀并离开热水
点击查看大图6.搅拌成顺滑的糊状,没有颗粒
点击查看大图7.待奶酪糊降温之后,依次加入蛋黄、蛋白、香草精继续用手动打蛋器搅拌均匀
点击查看大图8.取搅拌好的奶酪糊1小勺加入可可粉中,用勺子搅拌成巧克力奶酪糊
点击查看大图9.将之前的原色奶酪糊倒入冻好的模具内
点击查看大图10.接着给表面滴上几滴巧克力奶酪糊
点击查看大图11.用勺子稍微搅拌一下,形成大理石花纹
点击查看大图12.烤盘中加么过模具底部的热水,放入预热好180°的烤箱,上下火,中层,烤30分钟左右即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿