抹茶果冻

点击查看大图

1.准备材料

点击查看大图

2.锅里放水，大概700ml吧。

点击查看大图

3.煮水时，用另一个碗，倒凉粉粉。

点击查看大图

4.抹茶粉一点点就行，不然会苦。我这次放多了，颜色深了

点击查看大图

5.放糖，量因人而异。

点击查看大图

6.等水沸腾了，倒进去，搅拌，等到再次沸腾。

点击查看大图

7.沸腾后倒进大盘子里。我直接用烤盘了。

点击查看大图

8.吧表面气泡刮掉。

点击查看大图

9.放置20分钟，就可以切了。

点击查看大图

10.放冰箱里冻一冻，口感更佳！清淡，夏季降火解暑～