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孟老师的调理面包，把个西洋香菜换成迷迭香，也一样出彩。割包手艺差了点，看起来挺简单，真到动手的时候就感觉有些不得要领。揣摩着深度与长度，终究还是拉了一道长口子。然而，最后发酵完成之后，却发现，这面团东倒西歪的，那口子完全倾斜了。虽影响观瞻，却不影响口味。应该还算是比较成功吧？
点击查看大图1.面团料
点击查看大图2.将除黄油外地面团料倒入大盆
点击查看大图3.搅拌至略光滑，加入黄油
点击查看大图4.继续搅拌至出膜
点击查看大图5.基础发酵80分钟，至面团长大
点击查看大图6.排气，分割成3等分，滚圆，松弛10分钟
点击查看大图7.准备配料
点击查看大图8.迷迭香摘取叶子
点击查看大图9.洗净切碎
点击查看大图10.黄油软化加入糖粉和盐，用刮刀拌匀
点击查看大图11.加入鲜奶，拌匀
点击查看大图12.加入迷迭香碎
点击查看大图13.拌匀，备用
点击查看大图14.面团擀成椭圆形
点击查看大图15.卷起，成约15厘米长的橄榄形
点击查看大图16.放入烤盘，最后发酵30分钟
点击查看大图17.在表面纵切一刀口，继续发酵10分钟
点击查看大图18.表面刷蛋液
点击查看大图19.在刀口处挤上配料
点击查看大图20.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤15分钟左右，
点击查看大图21.表面金黄，出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
