甜椒炒白菜

收录时间：2021-11-19 19:16:44 人气：1394

用手机拍的，所以做了一下去雾处理。这个菜是很普通的家常菜了，特点是甜、脆。甜椒因为是甜的，是可以当水果一样生吃的，但是我担心农药残留，还是炒熟了吃比较保险。

主料

辅料

盐适量

甜椒炒白菜的做法步骤

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1.甜椒1个洗净。
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2.白菜半个洗净。
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3.白菜叶子撕下来。
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4.甜椒切成棱形小块。
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5.甜椒可以和白菜根部放在一起。
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6.甜椒可以和白菜根部一起炒三分钟。
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7.再放入白菜叶子一起炒三分钟。
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8.成品图。

制作小窍门

白菜和甜椒都要炒得脆脆的才好吃，所以这个菜炒的时间并不长，先将白菜硬的部分炒熟，再放入菜叶子一起炒两三分钟比较科学。

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