卤蛋丝瓜汤面

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1.材料：丝瓜、卤蛋、面条

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2.将丝瓜去皮、清洗一下。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将卤蛋放在案板上切开，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。

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6.接着，合入面条，加入一些清水。

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7.煮开，煮上3分钟。

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8.然后，加适量的生抽。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味翻匀。

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12.最后，盛出、装入大碗中，搁入切开的卤蛋，即成。