香菜猪肉炒干丝

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1.材料：豆腐干、猪肉（已切成丝）、香菜（已清洗）

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2.将豆腐干放在案板上切成丝。

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3.放入保鲜盒中，用热水泡一下，待用。

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4.将已清洗的香菜放在案板上切开，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入已切好的猪肉翻炒翻炒。

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6.接着，加适量的料酒。

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7.加适量的生抽。

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8.翻炒翻炒。

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9.然后，合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。

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10.最后，加适量的盐。

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11.加适量的鸡精。

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12.调味炒匀，即成。

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13.出锅装盘。