鱿鱼炒年糕

以前不会做，只会吃。现在父母年岁大了，味觉渐渐退化，因此家里的菜多半都没什么味道。一直说要做菜，但是都没有兑现过诺言。最近心血来潮，下了菜谱精灵，找了几道看上去简单又好吃的菜，尝试了一下，反响还不错。今天亮相的是3天前做的鱿鱼炒年糕，其实不是什么创新菜，只是因为做的过程发现孜然没有了，于是心血来潮换了“麻油+黑胡椒粉”，味道还不错。第一次做，放调料也没数，希望下次能做的更好。
第一次正经八百的做了一道简单的菜，不知道我这做法算烧还是炒，呵呵。这就算是正式进入厨艺界的第一次亮相吧，哈哈，让大伙儿见笑了。

留个菜名纪念一下：
6.2 鱿鱼炒年糕（比较成功，我爸还拿出了白酒小酌两口，哈哈。）
6.3 山药木耳胡萝卜（弄完像乱炖，味道有点怪）
6.4 蚝油生菜（味道不错，就是酱汁调多了，生菜煮的时间久了都有点变色了，但是味道挺好的，我自己把一盘子都干光了，哈哈）

鱿鱼炒年糕的做法步骤

制作小窍门