回锅烤肉

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1.备五花肉清理干净过开水去味，。

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2.再用清水清洗切片。

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3.装碗里。

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4.加盐，料酒，酱油，辣椒粉，十三香，调味鲜腌制半天入味。

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5.腌制好的肉片放进能进烤箱的烤盆里，。

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6.放进烤箱烤半小时烤香。

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7.烤好的烤肉。

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8.码碗里。

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9.放进电压锅里隔水蒸。

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10.高压半小时即可。

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11.肉先烤再蒸更香。