从宝宝树的官方微博得到了这次柏翠PE9500冰淇淋面包机的试用,很意外,很惊喜,有点受宠若惊的感觉!
想不到吧?面包机居然还能做冰淇淋,这一热一冷两种功能,似乎是差着十万八千里,像水与火一样无法相容的,但是,柏翠就做到了。加了一个冰淇淋桶、一个连接面包机的转换器,设计了一个“imix”搅拌功能,就实现了冰与火同在的功能!不得不佩服柏翠电器设计团队的创新和强大!
我用这款面包机发酵了酸奶、做了一键式吐司、抹茶双色吐司和红豆沙吐司,已经深深感觉到了柏翠9500的强大功能,今天,我尝试做了草莓酸奶冰淇淋,其中用到的酸奶和草莓果酱都是我自己做的,可以说是纯手工的冰淇淋了。“imx”的搅拌功能果然很给力。做出的草莓冰淇淋均匀细腻,酸甜可口、冰爽无比。有了柏翠PE9500冰淇淋面包机,不含任何色素、香精的美味健康冰淇淋,就可以在家里自己制作了。
特别是家里有小孩子的,一到夏天,看到外面的冰淇淋就走不动,麻麻们在担心添加剂的同时,也很无奈,不得不满足小馋猫儿嘴巴,如果有了这款冰淇淋面包机,麻麻们不但可以做各种健康的手工面包,也可以为孩子做最最健康的美味冰淇淋了,一举两得!
下面看看草莓酸奶冰淇淋的制作方法~~~~
1.准备材料。
2.分离出蛋黄,放入碗内,加入30克白砂糖。
3.用打蛋器搅打至白砂糖融化,蛋液体积变大、呈乳白色。
4.牛奶倒入汤锅内小火加热至沸腾后,立即离火。
5.缓慢倒入蛋黄糊内,边倒边搅拌。
6.搅匀后的蛋奶糊,放一边晾凉。
7.淡奶油倒入碗内,加入剩下的30克白砂糖。
8.用打蛋器打发备用。
9.晾凉后的蛋奶糊加入自制酸奶。
10.分次加入,搅匀。
11.搅匀后的蛋奶糊,加入自制的草莓果酱。
12.用打蛋器搅匀。
13.分次加入打发的淡奶油。
14.彻底搅匀。
15.拿出冷冻了17个小时以上的冰淇淋桶,安装好搅拌片。安装底部的转换头。把混合好的冰淇淋糊倒入冰淇淋桶内
16.放入面包机内,安装好。盖上盖子,选择“imix”搅拌功能,25分钟。
17.工作结束后,搅拌好的冰淇淋还很软,不能挖球造型,可以放入冰箱继续冷冻几小时。我嫌冰淇淋桶占地方,就倒进了保鲜盒里。
18.盖上盖子,放入冰箱冷冻室。冻硬之后取出挖球、造型。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝