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东北乱炖这道菜得益于在内蒙古工作、生活的二个月，食堂几乎每天都有这道菜，吃得我看到土豆、豆角就反胃。回家后却常常想起呼伦贝尔的蓝天、白云和东北乱炖，虽然不知道乱炖的做法，难不倒自认在做菜上有天赋的我。我想“乱炖”关键就在一个“乱”字上，不按套路没有章法，有什么菜就放什么菜，随心所欲。今天就来一道自创的乱炖。
点击查看大图1.所有材料
点击查看大图2.肉、土豆切厚片，豆角掰成合适长短。
点击查看大图3.茄子切条，番茄切块，洋葱、青椒切片。
点击查看大图4.炒锅放油烧热，加葱、姜、八角爆香，倒入肉片煸炒。
点击查看大图5.加料酒、土豆块、豆角翻炒。
点击查看大图6.加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。
点击查看大图7.加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。
点击查看大图8.加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。
点击查看大图9.所有菜都熟了后，加番茄、洋葱、青椒翻炒。
点击查看大图10.所有菜都熟了后，加番茄、洋葱、青椒翻炒。
点击查看大图11.所有菜都熟了后，加番茄、洋葱、青椒翻炒。
点击查看大图12.加蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
点击查看大图13.加蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
点击查看大图14.加蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
点击查看大图15.色、香、味俱佳的东北乱炖出锅了
点击查看大图16.色、香、味俱佳的东北乱炖出锅了
点击查看大图17.色、香、味俱佳的东北乱炖出锅了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
