汤年糕

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1.小虾米用温水泡软。（泡的水留着备用。）

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2.干贝用温水泡软。（泡的水留着备用。）

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3.腊肠和花枝丸切片。

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4.里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟。

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5.胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条。

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6.香菇洗净,切小片。

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7.大白菜切粗丝，洗干净。

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8.葱切段备用。

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9.年糕用温水稍泡软。

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10.大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟。

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11.放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开。

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12.放入大白菜煮软。

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13.放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。

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14.汤很鲜，好吃。