胡萝卜牛肉焖饭

余甘果蜜的厨房

收录时间：2024-06-01 05:25:57 人气：2402

爱做各式式样的焖饭。上次做了豆角肉末的，油润润的。这次少放了些油，其实是上次用的是猪肉，炒出了油。而这回选了牛肉，营养还是有的，就是属于少油版，夏天嘛，清淡也不却营养哦。
而且用的是熟牛肉哦，这样处理起来更方便了。

主料

大米500克

辅料

配料

胡萝卜牛肉焖饭的做法步骤

点击查看大图
1.准备食材。
点击查看大图
2.把米淘洗干净放电饭锅胆内。
点击查看大图
3.把胡萝卜切细丁。
点击查看大图
4.把牛肉用开水烫洗一下，切细丁。
点击查看大图
5.切好洋葱丁和姜丝。
点击查看大图
6.锅里入油，炒香洋葱和姜。
点击查看大图
7.加入牛肉丁炒匀。
点击查看大图
8.加入适量生抽和料酒炒一下。
点击查看大图
9.装在电饭锅里。
点击查看大图
10.放和胡萝卜丁。
点击查看大图
11.加入适量清水，沫过米面，约半手指关指哦。
点击查看大图
12.放回锅内，选煮饭键。
点击查看大图
13.时间到就好了，拌匀。

制作小窍门

1、牛肉是熟的，如果是新鲜牛肉可以焯水后，加香料炖煮一下再用来焖饭更香。

2、水量按个人口感和米来定。

3、也可以配其他蔬菜

4、用了酱油，盐可放可不放。

分类：主食家常菜儿童老人抗过敏米饭午餐工作餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…