虾仁萝卜丝汤

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1.虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。

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2.葱、姜、蒜备好。

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3.将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。

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4.化了冻的虾仁。

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5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

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6.放入虾仁翻炒。

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7.虾仁变色后添加料酒。

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8.添加适量的水。

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9.放入萝卜丝、盐和鸡精。

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10.开锅后转中火烧制5分钟即熟。

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11.出锅，盛入碗中。