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山药玉米骨汤

余甘果蜜的厨房
收录时间:2021-11-19 19:30:20  人气:4371

夏天也要喝点汤汤喽,清补哈。

最近,新鲜玉米上市了,于是就想炖玉米骨汤,看到山药,也加了些进去,很好喝。

玉米玉米富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素 C 胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等

主料
辅料
配料

山药玉米骨汤的做法步骤

制作小窍门

1、冷水上锅,要去除泡沫,可去腥,或开水下锅焯后,洗一洗,用开水炖。

2、山药去皮后用清水泡着防止变黑。
分类: 汤类 常见菜式 汤羹 粤菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐

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