丝瓜炒咸肉

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1.准备好丝瓜削去皮

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2.50克咸肉

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3.丝瓜切成滚刀块，咸肉切成丝

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4.炒锅放入一勺油，再放入咸肉翻炒一下，加入黄酒

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5.丝瓜倒入锅里

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6.继续翻炒一下

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7.加入50克水

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8.等到丝瓜变软了加入葱花

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9.装盘