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我们这里把新女婿称为“贵客”，其实这个身份在以后的日子里，一直是这样。新女婿是贵客，来走丈母家是不让干活儿的，进了门唯一的工作，是陪老丈人喝茶聊天，或家常农活或国家大事。其实，这是在为以后的亲情做铺垫，“一个姑爷半个儿”嘛。
《舌尖2》用鹌鹑蛋白果糖水招待初次上面的女婿，这个与北方的不同，我们这里是用糖水白煮鸡蛋，有的地方叫“顺风糖水蛋”，方子不同，但里面都有对新人的美好祝愿，糖水代表着甜美，鸡蛋或鹌鹑蛋代表团圆和美。
点击查看大图1.白果用厨房剪挤破硬壳。
点击查看大图2.如果技术够硬的话建议用钳子，不过这个要用巧劲。
点击查看大图3.以挤破果壳而不伤果肉为好。
点击查看大图4.剥去白果的外壳。
点击查看大图5.剥壳也需要一点小伎俩；把需要的白果都先用工具挤开小口子，然后再静下心来一个个的剥去外壳。
点击查看大图6.锅里倒入清水，烧开后倒入剥去硬壳的白果果仁。
点击查看大图7.边煮便用漏勺轻轻的搅动，这样果仁的褐色表皮容易脱落。
点击查看大图8.捞出脱落的表皮。
点击查看大图9.脱皮的白果果仁捞出后用清水冲洗，浸泡备用。
点击查看大图10.煮锅里倒入清水，倒入白果果仁，倒入30g白糖。
点击查看大图11.小火煨煮20分钟，关火后浸泡在煮锅里的糖水中，用时再捞出。
点击查看大图12.腐竹用温水浸泡至软。
点击查看大图13.薏米仁洗净后浸泡30分钟。
点击查看大图14.把薏米仁倒入苏泊尔压力快锅。
点击查看大图15.大火煮开至压力锅上汽，小火压8分钟。
点击查看大图16.放入腐竹。
点击查看大图17.放入鹌鹑蛋。
点击查看大图18.放入煮过的白果仁。
点击查看大图19.最后放入适量冰糖。
点击查看大图20.小火煮20分钟。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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