辣椒炒猪大肠

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1.葱姜切好备用

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2.黄瓜切薄片

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3.辣椒切圈

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4.处理好的大肠（买回来洗干净煮熟的）切小段。

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5.锅里放油，放入葱姜大料炒香。

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6.放入大肠和黄瓜还有辣椒翻炒。

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7.放入料酒（沿锅边放），放黄豆酱油。继续翻炒。

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8.快出锅时，放入蚝油翻炒。

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9.上菜了。就着吃米饭馒头都很下饭。