天气这么热真是不知道吃什么好了,老公一到夏天就是个面条控。
什么手擀面啊,打卤面啊,尤其是冷面,他白天去上班总是给我打电话说想吃冷面,我也喜欢,简单,好做,在炎热的夏天吃上一碗也是很不错的,还能解暑呢,哈哈。。。
其实这个特别好做,材料也很简单,都是家里有的, 嘿嘿,,我比较懒,,这个最适合我做了。。。
1.冷面提前泡一夜
2.西红柿切块
3.黄瓜切丝,,,拍的花了,,嘿嘿。。
4.火腿切成滚刀块
5.香菜切末
6.蒜剁末
7.取一个盆放入白糖
8.加水融化
9.放入酱油搅拌
10.放入米醋搅拌均匀
11.放一勺捞汁
12.加入盐跟味素
13.然后加入刚刚切好的蔬菜
14.在打一盆凉水
15.电磁炉烧开水放入冷面煮一分钟捞出
16.捞出后放入凉水盆里,冰一下,
17.做好了,,很好吃,就是拍的不怎么样,亲们凑合看吧,,嘿嘿。。。
18.做好了,,拍的不怎么好看。。 凑合看吧。。。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子