apple pie
这个派好吃到。。。
怎样说呢?
酥脆、香、不油腻、
含果味,呵呵。。
上面这个是【凤梨派】
是老家的大伯自己种的凤梨,
我就拿回家做了【凤梨果酱】;
但是果酱的日志还没发呢。。
先来发个派吧!!
在家里,妹妹喜欢【夸】我,
称呼我是【大厨】;
她说这样我就会多做些吃的给她;
不然妈妈在家也不做复杂的料理。。。
点击查看大图1.苹果洗净去皮去籽切成丁块放入锅中,将黄糖也一起放入锅里。
点击查看大图2.小火煮至黄糖溶解,苹果将会逐渐的煮软。
点击查看大图3.大约煮至糖液融入苹果里剩下少许糖液即可熄火待凉。
点击查看大图4.准备派皮,将凉透的苹果放到派皮上。
点击查看大图5.取另一张派皮盖上第一张有苹果的
点击查看大图6.用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。
点击查看大图7.也可以将派皮切成自己喜欢的尺寸,做法也是一样。
点击查看大图8.制作凤梨派也是一样,准备凤梨酱。
点击查看大图9.将少许的凤梨酱放在派皮上,切记凤梨酱不需多放否则烤的时候会溢出。
点击查看大图10.用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。
点击查看大图11.将蛋液抹在派皮上,烤箱预热180度中层烤25-30分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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