辣烤鱿鱼

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1.揭掉鱿鱼表面的黑膜;

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2.取出里面的软管, 去除杂物后清洗干净；

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3.用厨房纸巾擦干表面水份后，撒盐、白胡椒粉，挤上柠檬汁涂抹均匀，腌10分钟；

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4.再将辣椒酱，辣椒粉，五香粉，孜然粉，生抽，烧烤酱，糖，盐全部倒入容器中搅拌均匀, 腌制一个小时左右；

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5.把洋葱、胡萝卜、青椒洗净后切成丝备用；

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6.烤盘铺上锡纸，下面铺上蔬菜丝；

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7.将腌好的鱿鱼放在烤盘上，再将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上；

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8.放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟左右；

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9.烤好后取出切好装盘。