杏鲍菇炒肉片

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1.杏鲍菇 两根 肉一块

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2.肉切 成片然后加入料酒 生抽 盐 淀粉 淹制一会

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3.锅里倒油倒入葱 蒜炒香

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4.加入淹好的肉，大火炒几分钟

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5.从起锅倒油，倒入菇大火炒三分钟

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6.加入之前炒好的肉片大火炒

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7.大火炒一会后加半碗水，加盐 加生抽， 大火煮开，煮收汁

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8.加点鸡精收盘