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这是一道家乡菜，也就是农家菜。每逢过年过节，家里都会做上一道“虾包”，农家人喜欢这样的叫法。而不是现在早餐起来吃的虾肉包子。虾包其实就是一种虾米、马蹄、猪肉做馅用白菜包起来的菜包酿，味道很赞，鲜甜。
点击查看大图1.准备好配料，先将马蹄削皮，虾米洗干净，准备好碎肉馅。
点击查看大图2.肉馅先放虾米、再加入调料：6勺羹耗油、三勺盐、亦舒堂火麻油火麻油两勺搅拌均匀，腌制半个小时以上。
点击查看大图3.腌制完成后倒入马蹄，搅拌均匀
点击查看大图4.白菜掰成完成的一片片
点击查看大图5.将白菜过水，烫软即可，放到菜篮等凉。
点击查看大图6.将白菜的头部，根部太厚的茎切掉，保留菜叶和部分菜茎，将虾肉馅放到菜叶中心，然后左右两边包起来，卷成一个包子样子。
点击查看大图7.一个完整的虾包样子包好了。
点击查看大图8.放到蒸锅上蒸20分钟左右。虾包大小可以根据自己喜好，可以包成小小的虾包，也可以像我一样做成大大个的。
点击查看大图9.放到蒸锅上蒸20分钟左右。虾包大小可以根据自己喜好，可以包成小小的虾包，也可以像我一样做成大大个的。
点击查看大图10.出锅很香甜哦~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
