1.五花肉切成0.3厘米厚的片
2.加入甜酱,豆腐乳水,姜葱蒜,料酒,辣椒油(害怕太辣加色拉油也可)
3.搅拌均匀,放半小时让肉片更入味
4.碗底抹一层糖色(没有也没关系,糖色就是我糖醋排骨里面提到的炒冰糖加水的东东)一片一片排列在蒸碗里。其他容器也可行肉随便放碗里也行
5.把豌豆放刚才拌肉的碗里,加些葱蒜盐,2勺色拉油适量米粉搅拌均匀
6.把豌豆放在肉片上准备上笼蒸
7.大火蒸!冷水开水蒸都一样,反正是水开后蒸50到一小时都可。
8.蒸熟后扣入盘中即可
9.我家的蒸肉是辣味滴,色泽红亮,豌豆清香,真滴很好吃哦!
10.豌豆粉蒸肉大功告成,简单易做肥而不腻
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝