鱿鱼炒夜开花

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1.材料：夜开花、鱿鱼（已洗净切开）、姜片

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2.将夜开花去皮、清洗一下。

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3.放在案板上切成片，待用。

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4.将姜片搁入清水锅中煮开。

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5.随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

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6.焯一下，捞出。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。

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8.接着，加适量的清水。

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9.翻炒翻炒至熟。

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10.然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

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11.最后，加适量的生抽。

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12.加适量的盐。

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13.调味炒匀，即成。

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14.出锅装盘。