小刺猬馒头

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1.发面团

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2.紫薯发面搓条后切小块

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3.揉成隨圆形

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4.背上剪出刺的形状

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5.全身都剪

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6.捏出嘴的形状，再用枸杞发面捏出两个眼睛粘上

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7.这个眼睛是用黑米做的，感觉更象

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8.再次饧发后，凉水蒸，上汽后20分钟关火，再等3分钟才能掀锅盖

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9.蒸熟的小刺猬

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10.枸杞发面和紫薯发面各取一块搓成细条

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11.拧成麻花

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12.再盘在一起，做成棒棒糖的形状

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13.蒸好后插根筷子还真像棒棒糖