丝瓜虾仁饺子

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1.肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉馅内

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2.加入酱油拌匀，再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。

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3.最后加入香油，搅拌均匀。

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4.盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

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5.大虾剥掉外壳去除虾线。

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6.切成丁状。

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7.丝瓜去皮切成丁状。

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8.葱切成葱花。

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9.把以上三种原料倒入肉馅中，并先将适量香油淋在丝瓜丁上轻轻拌匀。

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10.然后再与其它馅料拌匀，饺子馅就做好了。

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11.用饺子皮和馅料包成饺子。

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12.锅内放入水，大火煮至沸腾后，下入饺子，煮熟即可。

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13.成品图

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14.成品图

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15.成品图

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16.成品图