三丝炒五花肉

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1.主料；

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2.洋葱切丝； 胡萝卜去皮切丝；

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3.青椒切丝； 五花肉切薄片；

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4.把锅稍加热，放入肉片煸炒出油，然后捞出沥油；

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5.锅中留底油，炒香洋葱丝；

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6.加入青椒丝和胡萝卜丝炒几下；

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7.倒入肉片煸炒，调入料酒、酱油、盐和鸡精炒匀即可。