粒粒香米

点击查看大图

1.把鸡蛋蛋清与蛋黄分离

点击查看大图

2.把剩饭或冷饭搅拌分离开

点击查看大图

3.把黄瓜，胡萝卜切成小丁，新鲜玉米剥粒（没有豌豆用毛豆代替一样好吃）

点击查看大图

4.火腿肠切成小丁备用

点击查看大图

5.锅中放少许油烧热后先把毛豆，玉米，胡萝卜翻炒2分钟在把黄瓜，火腿肠倒入放盐翻炒

点击查看大图

6.把米饭倒入锅中搅拌开后倒入蛋黄快速搅拌均匀（可放少许鸡精调味也行）

点击查看大图

7.出锅。