什么方法吃羊肉最有营养--葱香焖羊排

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1.准备材料。

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2.准备调料。

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3.大葱切丝 姜切丝 蒜拍扁。

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4.羊排切数小段。

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5.锅中加冷水，可以多一些，放入羊排。

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6.然后要开盖煮至出现浮沫。

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7.再把浮沫捌清。边煮边捌干净。

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8.再加入一部分大葱丝 姜丝 蒜。

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9.然后撒些葱姜蒜辣粉和花椒粉。

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10.盖盖小火焖煮1个半小时。

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11.煮至差不多收汁，开盖倒入另一半的葱白丝 老抽 生抽 啤酒翻炒片刻。

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12.最后调入盐和蔬之鲜即可。

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13.最后调入盐和蔬之鲜即可。