菠菜炒面筋

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1.食材：面筋、菠菜（已洗净焯水）

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2.将面筋撕开，用开水泡一下。

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3.将焯好的菠菜放在案板上切开，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入泡好的的面筋，加适量的生抽。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的菠菜翻炒一下。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅装盘。