天气越来越热,食欲也越来越木有了,孩子们暑假生活也开始了快一个星期了
每天都在研究吃点啥好,我是巴不得每顿饭都被吃的干干净净一点儿不剩.
哎都不知道浪费多少粮食了,每次吃不完都说下炖吃,结果到时候又倒掉了....
哎,问题最纠结的是我爱吃辣椒,小淇淇不能吃,所以每顿都得出一道没有辣椒必须是小朋友爱吃的花样儿......
今天这道就是,小朋友貌似很给面子,关键营养也不错,昨天就有好几亲嚷着让我上传,健完身太累了,就休息了,现在有点儿空挡,就赶紧传吧...
1.买回来的下剥去外壳,用牙签挑去虾线..
2.剥好的虾洗干净切成均匀的粒儿
3.再用盐腌制十分钟左右
4.生姜和大蒜切粒儿
5.黄瓜修去外皮,切成均匀的粒状
6.生粉用水搅拌均匀
7.锅内上油烧热,放入大蒜末和生姜末爆香
8.再放入沥过水的干辣椒继续炒香。我用的是不辣的辣椒,这个时候一定要小火
9.放入腌好的虾翻炒几下
10.再放入黄瓜粒儿一起炒
11.放入适量的盐,
12.最后倒入提前准备好的水淀粉勾芡
13.这样就可以啦,不需要炒很久
14.这样的小菜炎热的中午特别适合,我配了皮蛋瘦肉粥
15.我家的午餐,很简单却很营养有木有
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房