火腿肠圆白菜炒面

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1.材料：面条、圆白菜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）

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2.将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝，待用。

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3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。

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4.将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。

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5.用凉水过凉，待用。

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6.烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。

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7.接着，合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。

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8.然后，加适量的生抽。

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9.加适量的蚝油。

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10.加适量的盐。

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11.调味炒匀，即成。