如何处理猪大肠

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1.备好面粉和大肠

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2.加入一半面粉揉洗，把大肠里面翻到外面来，加入另一半面粉揉洗

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3.冲洗干净后，在大肠里加入菜油，先洗外面，再洗里面

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4.用清水冲干净就可以了

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5.准备好姜块、花椒

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6.取一口大锅，装水放大肠，煮至大肠用筷子能插入即可

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7.齐活