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一个人在家，主食可以凑合，但菜菜我从来不凑合。有时候也正儿八经地弄上两三个量非常小的菜，这样一来，主食吃不吃似乎已经无关紧要了。一来是因为肚子被这些菜菜填饱了，二来是因为多种菜菜的营养已经完全足够，刚好当做减肥啦！
每当这个时候，都需要一些比较顶饱的菜菜登场，比如豆腐，比如土豆……
那么，今天就来一款特别简单的豆腐吃法，做法真没有什么难的，但味道绝对不掺假哟！
豆腐先炸后烧，外皮筋道有嚼头，内里吸足了美味的鱼香味，鲜嫩多汁。
尝上一口，保管让你停不下来。
点击查看大图1.所需原料及辅助工具。
点击查看大图2.小葱、生姜、大蒜、泡椒分别切碎，分成两份，一份用来炝锅，另一份用来调鱼香汁。
点击查看大图3.炒锅先加热，再倒入凉油烧热。
点击查看大图4.下入切好的花豆腐小火炸制。
点击查看大图5.炸至表面金黄色捞出沥油。
点击查看大图6.剩余的边角料也炸酥捞出备用。
点击查看大图7.一部分葱、姜、蒜、泡椒碎加入白糖、香醋、生抽、食盐和少许水拌匀成鱼香汁。
点击查看大图8.另起锅，锅中留少许底油，油热后下入剩余的葱、姜、蒜、泡椒碎炒香。
点击查看大图9.下入炸好的花豆腐翻炒几下
点击查看大图10.沿锅边倒入调好的鱼香汁。
点击查看大图11.加盖，烧至汁水收干，即可出锅上桌。
点击查看大图12.剩余炸好的边角料撒上一些椒盐、芝麻直接来食用就香酥可口，非常美味！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
