红烧鱼

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1.这条鱼是一条大鱼的一段，其他朋友用一条2斤左右的也可以。

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2.热锅，放油，油要多放点，看看我放多少。

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3.放糖，炒糖色，炒的颜色重一点。

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4.把鱼放里炒，这样烧出来的鱼就有漂亮的颜色了。

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5.看看，刚炒几下的无。

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6.这是已经炒好的了，放酒，放料酒也可以。

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7.放几颗红辣椒。

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8.放姜片。

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9.放葱花。

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10.大蒜切片，放进去。

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11.好了，这些放完了，就可以放水了。

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12.好了，炖一会。

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13.收汤就可以上桌了，非常美味哦！