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最近这个西瓜面包很流行哈~~我也赶紧网购了红曲粉，来凑个热闹！
第一次用红曲粉，还真是很忐忑，怕放多了颜色太重，那可就成了一个熟过头儿的西瓜了，又怕方少了颜色太浅，做出个不熟的西瓜！呵呵~~~我思量再三，决定边揉、边观察，最后一共是放了1/2小勺，就是面包机带的那个量勺，一勺约3克。抹茶粉放了一小勺，怕放多了会影响发酵。从成品来看，貌似两种粉放的量还可以，颜色挺好的。就是“西瓜皮”稍微有点厚了，西瓜应该算是沙瓤的吧。哈哈哈~~~籽还少~~~
这次面包涨发的很好，开口笑了，里面的瓤都露出来啦！
我这个西瓜面包顶部有些裂，只好以面包的底部为西瓜的外皮部分了，相比顶部的皮，的确是厚了很多呀！
想来想去没想到什么什么有创意的切法，就像平时吃西瓜时切的形状切了。
一上午都是阴沉沉的，图片效果很不理想啊！
点击查看大图1.面包桶内先放入冷藏过的牛奶和鸡蛋。
点击查看大图2.再放入面粉，一角放糖，对角放盐，中间放酵母。
点击查看大图3.启动imix揉面程序，结束后放入软化的黄油。
点击查看大图4.再选一个imix程序，15分钟后停止揉面。
点击查看大图5.取出面团，分出100克面团加入抹茶粉，揉匀。
点击查看大图6.再分出88克白面团，剩余的加入红曲粉，揉匀。
点击查看大图7.三种面团分别滚圆，放入容器内，盖保鲜膜发酵。
点击查看大图8.发酵至两倍大。
点击查看大图9.分别排气，抹茶面团擀成长方形。
点击查看大图10.白面团也擀成同样大小的长方形。
点击查看大图11.红曲粉面团也擀成同样大小。
点击查看大图12.翻面，把切碎的蔓越莓按在面片上。
点击查看大图13.压薄底边，卷起来，就是“西瓜瓤”了。
点击查看大图14.抹茶面片摆在最下面，铺上白面片，再放上卷好的“西瓜瓤”部分。
点击查看大图15.紧紧卷起来，接口处捏紧。
点击查看大图16.放入面包桶内，盖盖发酵。
点击查看大图17.二发完成。
点击查看大图18.选择“烘烤”程序，时间为40分钟，中烧色，面包出炉。
点击查看大图19.取出烤好的面包，放在烤网上晾至微温，再放入保鲜袋内密封保存。
点击查看大图20.晾凉后切片。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
