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红烧肉是经典的家常菜，色泽红亮诱人，朋友聚会做上一盘，绝对是非常有面子的大菜，但其实红烧肉做起来并不难，掌握了一些窍门我们都可以做出肥而不腻瘦而不柴的红烧肉的！
点击查看大图1.五花肉切大块
点击查看大图2.土豆切滚刀块
点击查看大图3.五花肉冷水下锅焯水
点击查看大图4.捞出冲洗后沥干水分
点击查看大图5.加入炒锅中，加少量热水，煸出油脂，这种方法是跟我奶奶学的，叫水煸
点击查看大图6.开始出油了可以用竹签扎一下肉块肥肉的部分，让油脂更好的释放出来
点击查看大图7.猪肉煸好后捞出。留少许底油，加一大勺白糖炒糖色
点击查看大图8.炒成这样琥珀色的时候加入适量开水烧开
点击查看大图9.然后加入肉块，加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、盐、蚝油调味，然后加点老抽调色
点击查看大图10.加入沫过肉块的啤酒
点击查看大图11.加入一勺腐乳汁调味增色，小火炖1小时
点击查看大图12.加入土豆块再炖半小时
点击查看大图13.然后大火收汁即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
