金玉满堂形容 金玉财宝满堂。形容财富极多。也形容学识丰富。这道菜中大虾象征的吉祥富贵,玉米和豌豆的颜色代表金和玉。我还添加了薯片当托,圆圆的薯片代表金钱。我用这道菜祝愿美食家的朋友们来年金玉满堂福临门,笑口常开喜事多。
1.所以原料图。
2.鲜虾去掉头和皮,剩下下几把尾留下。
3.虾用盐和料酒腌制10分钟。
4.把带尾的虾裹上糊。
5.下入油锅炸至变色表面酥脆
6.把胡萝卜粒 豌豆 玉米粒焯水。
7.捞出后控干水分。
8.锅中放油下入姜丝爆香后捞出。
9.放入没尾的虾仁煸炒。
10.虾仁煸炒变色加入焯水的玉米粒 豌豆 胡萝卜粒继续煸炒。
11.放入盐 鸡精勾入薄芡即可。
12.两片薯片叠在一起。
13.把炸好的带尾虾放在薯片上。
14.浇上炒好的什锦粒码盘即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝