蝶恋花之馒头

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1.面粉、水、酵母混合一起

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2.紫薯蒸熟

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3.用过滤网过滤一下，紫薯就会比较细腻

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4.分别揉成两种颜色面团

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5.发酵一个小时，

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6.排气，然后分成若干小份，擀万饺子皮

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7.6块饺子皮叠加卷起来，中间用筷子按压

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8.在按压处折断，就成为两朵漂亮的小花了

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9.抹茶面团揉成细长条

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10.两头向中间卷起，中间切断

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11.锅里放冷水，做好的馒头静置锅中，进行二次发酵，然后开大火蒸15分钟。